Cúrcuma Orgânica Kampo De Ervas Cúrcuma Longa 3und 250gr Cad

Descrição

Cúrcuma Longa Orgânica com 5,65% de Curcumina da marca Kampo de Ervas, contém 3 frascos com 250 gramas cada.

SEM ADIÇÃO DE AMIDO

É uma especiaria de sabor forte e terroso. Quando fresca, apresenta textura crocante, aroma cítrico de gengibre e sabor terroso com sobretons cítricos. Já seca, revela um paladar levemente amargo e azedo, um pouco pungente, quente e almiscarado, exalando um aroma rico e amadeirado, com notas florais e de gengibre.

Características da Erva:
- Planta: Cúrcuma
- Nome científico: Cúrcuma Longa
- Família: Zingiberaceae
- Sinônimos: Açafrão-da-índia, açafrão-da-terra ou tumérico
- Partes utilizadas: Rizomas

Benefícios:
A Cúrcuma é valorizada por suas aplicações além da culinária, sendo conhecida por suas propriedades medicinais. É fonte de fibras, Vitamina B6, Ferro e Manganês. As propriedades benéficas da cúrcuma vêm dos curcuminóides, como a curcumina, que possui ação antioxidante e contribui para o fortalecimento do sistema imunológico.

Açafrão da terra ou Cúrcuma longa?
Popularmente chamada de açafrão-da-terra, a Cúrcuma longa é uma planta herbácea da família Zingiberaceae e é utilizada como condimento. Diferencia-se do Crocus sativus, conhecido como açafrão verdadeiro.

Cúrcumas comercializadas como tempero:
A cúrcuma disponível no comércio muitas vezes é confundida com o açafrão e pode conter misturas com amido ou farinhas e colorau. A Cúrcuma Orgânica Kampo de Ervas é cultivada sem o uso de agrotóxicos, preservando suas propriedades naturais.

Sobre a Kampo de Ervas:
A empresa é especialista em chás e ervas orgânicas e naturais, incluindo temperos e geleias. Com uma abordagem familiar, a Kampo de Ervas tem uma forte conexão com a natureza e a sustentabilidade. A certificação orgânica é concedida pela Ecocert Brasil, seguindo padrões rigorosos de qualidade e respeitando as normas da produção orgânica brasileira.