Dióxido De Titânio Iceberg 100g Un

Descrição

O dióxido de titânio da Iceberg é um corante inorgânico que proporciona acabamento extra branco em produtos à base de água ou de gordura, por ser tanto lipossolúvel quanto hidrossolúvel. É indicado para realçar cores da confeitaria fina e criar combinações de cores vivas e atraentes. Pode ser aplicado em chocolate, cobertura fracionada, manteiga de cacau, glacê, macarons, cremes no geral, chantilly, marshmallow, brigadeiro e muito mais.

Material/Composição: dióxido de titânio anatase (INS 171).

Embalagem: 1 unidade

Informações adicionais: Não contém glúten. Pode conter derivados de soja, leite e ovo. Pode conter traços de corante amarelo tartrazina.

Imagens meramente ilustrativas.