Doce de goiabada cascão cremosa e queijo tradicional parmesão de alagoa goiaba com queijo Kit Mineiro sem TACC em lata e peça inteira 1400 g pacote x 2

Descrição

Kit Mineiro com 2 unidades

Este Kit é composto por:
1 unidade (Lata) Goiabada Cascão Zélia 400g com Açúcar
1 unidade Queijo Capital Artesanal Tipo Parmesão de Alagoa - MG Peça Inteira Aprox. 1Kg

Goiabada Cascão Zélia 400g
Receita tradicional Mineira

INFORMAÇÕES SOBRE O PRODUTO:

Embalagem: Lata 400g.
Ingredientes: Goiabada e açúcar. Não contém glúten.
A goiabada cascão é feita com a casca da goiaba Paloma, em tacho de cobre e no fogão à lenha, processo de fabricação que confere ao doce um sabor único. Ela é cremosa na medida certa.

Goiabada Zélia mantém receita caseira e tradicional e é a mais antiga de Ponte Nova. Os ingredientes, apenas goiaba vermelha e açúcar, seguem receita nascida na cozinha da fazenda de Manoel Gonçalves Mol e Tereza Freitas Mol.

Goiabada Cascão - Patrimônio Cultural Imaterial de Ponte Nova

O processo de registro da “Goiabada Cascão da Região de Ponte Nova” como patrimônio cultural imaterial ponte-novense foi aprovado pelo Instituto Estadual do Patrimônio Histórico e Artístico de Minas Gerais (IEPHA -MG).

CONHEÇA A HISTÓRIA DOS DOCES ZÉLIA

As irmãs, Teêta, Linhazinha e Marta Mol fundaram na fazenda a Fábrica de Goiabada São José em meados dos anos 30. Com o passar dos anos, o nome foi mudado para Goiabada Celeste e, em 1960, para Goiabada Zélia em homenagem à esposa de Olavo Gonçalves Mol. Hoje a Goiabada Zélia é comercializada pelos seus filhos, mantendo a tradição dos seus idealizadores.

Queijo Capital Artesanal Tipo Parmesão de Alagoa-MG - Tradicional Peça Inteira

Um terroir diferenciado e único, que inspirou a produção de um queijo com receita do famoso Parmegiano regiano. A receita tornou-se parte da cultura e desenvolvimento da comunidade de Alagoa-MG, passando de geração em geração.

Alagoa-MG, inserida na Área de Preservação Ambiental (APA) da Serra da Mantiqueira e conhecida pela UNESCO como Reserva da Biosfera, é famosa por seus queijos de alta qualidade.

Queijo produzido artesanalmente com Leite Cru de Vaca.

Ingredientes: Leite Cru, Sal, Fermento e Coalho.

Embalagem: Peça Inteira (Aproximadamente 1Kg).