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Emulsificante Emustab Dr 10kg

Name: Emulsificante Emustab Dr 10kg
Brand: Selecta
SKU: MLB19845359
Price: 267 BRL
Availability: InStock
Rating: 4.7 (46 reviews)

MAIS VENDIDO

5º em Sorvetes e Sobremesas Geladas

O que você precisa saber sobre este produto

Emulsificante Emustab Dr 10kg, com sabor único, proporciona um volume líquido de 10L em cada embalagem.

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Características do produto

Marca	Selecta

Linha	Emulsificante
Nome do produto	Emustab
Sabor	unico
Formato de venda	Unidade
Peso líquido	10 kg
Volume líquido	10 L
Tipo de embalagem	Balde
É light	Não
É livre de glúten	Não
É livre de lactose	Não
É orgânico	Não
É sorvete de água	Não
É vegetariana	Não
É vegano	Não
Conservação do produto	Temperatura ambiente

Descrição

Emulsificante de ótima performance, ideal para sorvetes, panificação e confeitaria. Proporciona excelente rendimento e textura, além de estabilidade no armazenamento. Para sorvetes, utilize 10 g/L de leite ou água, e para panificação e confeitaria, 20g/kg de massa. Validade de 12 meses. Valor energético de 270 kcal, com 16g de carboidratos, 23g de gorduras totais (20g saturadas), 0g de proteínas, gorduras trans e fibra alimentar, e 7mg de sódio. Marca Selecta, sabor único. Não é livre de glúten, lactose, nem é light, orgânico, vegano ou vegetariano. Embalagem em balde de 10 kg, contendo líquido. Produto frágil e novo.