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Emulsificante Emustab Selecta 3Kg Duas Rodas
Emulsificante e estabilizante neutro para a produção de sorvete.
* Dosagem orientativa: 10g/L de água ou leite.
Peso Líquido: 3kg
Ingredientes: Água, emulsificantes: monoglicerídeos de ácidos graxos destilados (INS 471), sal de ácidos graxos (INS 470), monoestearato de sorbitana (INS 491) e polioxietileno de monoestearato de sorbitana (INS 435). Alérgicos: Contém derivados de soja. Não contém glúten.
Informação Nutricional Porção de 10g: Valor Energético: 27kcal=101kj. Carboidratos: 1,6g. Proteínas: 0g. Gorduras Totais: 2,3g. Gorduras Saturadas: 2,0g. Gorduras Trans: 0g. Fibra alimentar: 0g. Sódio: 0mg.
Armazenamento: Evitar exposição a luz solar, manter em local seco e ventilado, manter na embalagem original, sempre bem fechada.
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Avaliação 5 de 5
Excelente.
Avaliação 5 de 5
Produto muito bom mesmo.
Avaliação 5 de 5
Esse produto é excelente, já uso a 8 anos o melhor emusificante que já usei!. Uso para bolo 🎂.