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Emulsificante Gel Marvi Para Sorvetes E Confeitaria
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Preço por quilo:
O que você precisa saber sobre este produto
- Peso da unidade: 850 g
- Unidades por embalagem: 1
- Unidades por kit: 1
- Ideal para sorvetes e confeitaria.
- Embalagem de 850 g.
- Não é livre de açúcar.
- Não é livre de lactose.
Opções de compra:
Características do produto
Características principais
Marca | Marvi |
|---|---|
Linha | Sorveteria e Confeitaria |
Tipo de guloseima | Emulsificante |
Formato de venda | Unidade |
Peso da unidade | 850 g |
Conservação do produto | Temperatura ambiente |
Restrições alimentares
É livre de açúcar | Não |
|---|---|
É livre de lactose | Não |
Descrição
Emulsificante Gel Marvi é ideal para a preparação de sorvetes, geladinhos, pães caseiros e bolos.
No preparo de sorvetes, atua como emulsor e aerante, proporcionando a textura ideal. Na confeitaria, contribui para bolos e massas mais macias e aeradas.
Informações adicionais: Textura em gel. Contém 850g.
Peso Líquido: 850g.
Ingredientes: Emulsificantes e estabilizantes INS 471, INS 1520, INS 491 e INS 470. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: Contém derivado de soja.
Informação Nutricional - Porção de 10g (1 colher de sopa):
Valor Energético: 29kcal = 122kj. Carboidratos: 2,0g. Gorduras Totais: 2,6g. Gorduras Saturadas: 2,6g.
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