Avaliação 5 de 5
48 avaliações
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O que você precisa saber sobre este produto
- Emulsificante para sorvetes.
- Sem sabor.
- Pote de 200g.
Opções de compra:
Características do produto
Características principais
Marca | Selecta |
|---|
Outros
Linha | Emustab |
|---|---|
Nome do produto | Emulsificante |
Sabor | Sem sabor |
Formato de venda | Unidade |
Peso líquido | 200 g |
Tipo de embalagem | Pote |
Coberturas | Sorvetes |
É light | Não |
É livre de glúten | Não |
É livre de lactose | Não |
É orgânico | Não |
É sorvete de água | Sim |
É vegetariana | Não |
É vegano | Não |
Conservação do produto | Temperatura ambiente |
Descrição
EMULSIFICANTE EMUSTAB 200G SELECTA
Emulsificante e estabilizante neutro para a produção de sorvete. Dosagem Orientativa: 10g/L de água ou leite.
Peso: 200g.
Ingredientes: Água, emulsificantes: monoglicerídeos de ácidos graxos destilados (INS 471), sal de ácidos graxos (INS 470), monoestearato de sorbitana (INS 491) e polioxietileno de monoestearato de sorbitana (INS 435). Alérgicos: Contém derivados de soja. Não contém glúten.
Informação Nutricional Porção de 10g: Valor Energético: 27kcal=101kj. Carboidratos: 1,6g. Proteínas: 0g. Gorduras Totais: 2,3g. Gorduras Saturadas: 2,0g. Gorduras Trans: 0g. Fibra alimentar: 0g. Sódio: 0mg.
Conteúdo: 1 unidade.
Imagens meramente ilustrativas.
Todas as informações divulgadas são de responsabilidade do fabricante/fornecedor.
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Avaliação 5 de 5
Vou preparar melhor emitir minha opinião com fotos do produto ou dos produtos. O emustab serve para meus pratos , com visão de alta qualidade. Compro pra mim e minha irmã em belo vale. Ele é o tok principal para bolos sorvetes sem interferir no sabor. Na minha cidade não tem , tem outros , mas não é melhor do que emustab , rende muito, basta uma colher de chá na minha receita. Cozinhar é arte , para acontecer existe sabor e um tok de amor com emustab na minha cozinha.
Avaliação 5 de 5
Para mim, é o melhor emulsificante.
Avaliação 5 de 5
Tudo certinho.