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Espumante Rosé Casa Valduga 130 Brut 750ml
Em 2005, a Casa Valduga homenageou os 130 anos da chegada da família Valduga ao Brasil com a elaboração do Brut 130. Em 2018, a linha foi ampliada com o 130 Brut Rosé, mostrando que o clássico pode ser reinventado. O 130 Brut Rosé é elaborado com uvas Chardonnay e Pinot Noir de safras especiais, pelo método champenoise, e permanece em autólise de leveduras por 36 meses. Apresenta uma coloração salmão luminosa, com perlage fino e delicado, formando uma coroa generosa. O bouquet é expressivo, com notas de frutas confitadas e licor de cereja, e, ao longo da degustação, revela amêndoas e brioche. No paladar, destaca-se pela cremosidade e elegância, com acidez vibrante e suculenta, e um retrogosto marcado por toques amanteigados.
Uvas: Pinot Noir, Chardonnay
Amadurecimento: 36 meses de Autólise em Cave
Olfato: Bouquet expressivo com frutas confitadas e licor de cereja, evoluindo para notas de amêndoas e brioche.
Visual: Coloração salmão luminosa, perlage fino e delicado, coroa generosa.
Gustativo: Cremosidade e elegância no paladar, acidez vibrante e suculenta, retrogosto com toques amanteigados.
Premiações:
- Descorchados 91
- Concours Mondial de Bruxelles: Medalha de Prata
- IV EL Consumidor Elige
- Wines of Brazil Awards 2020: Medalha de Ouro
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Maciez |
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Avaliação 5 de 5
Está entre os vinhos mais bem recomendados para dar de presente (e foi o que fizemos), não cheguei a experimentar.
Avaliação 4 de 5
Espumante agradável, sem defeitos, mas esperava mais para 36 meses de maturação.
Avaliação 5 de 5
Amei , delicioso.