Descrição

Espumante Cava Freixenet Carta Nevada Semi Seco 750 ml

É um Cava clĂĄssico, elaborado na regiĂŁo do PenedĂ©s, formado por um blend equilibrado das castas Macabeo, Xarel-lo e Parellada. Possui coloração amarelo-ouro, formando bela coroa com borbulhas finas e constantes. O processo de envelhecimento e conservação Ă© cuidadoso, onde a primeira fermentação Ă© realizada em cubas de inox com temperatura controlada entre 14Âș e 16°C. ApĂłs 12 dias da primeira fermentação, o vinho base estĂĄ pronto para coupage e engarrafamento onde acontecerĂĄ a segunda fermentação. O envelhecimento ocorre de 12 a 18 meses. Prepare-se para um paladar com muito boa acidez e levemente adocicado, enquanto aprecia seu aroma floral com notas de frutas frescas. É Ăłtimo para acompanhar frutos do mar e carnes brancas.

Atributos do Produto:

ReferĂȘncia:101004
CĂłdigo: VF101004
EAN: 5602720094076
PaĂ­s: Espanha
Região: Sant Sadurní d’Anoia, Catalunha
Produtor: Freixenet
Classificação: Espumante
Tipo: Semi-seco
Teor AlcoĂłlico: 11,5%
Capacidade: 750 ml
Uva: Macabeo, Xarel-lo e Parellada
Amadurecimento: A primeira Fermentação Ă© realizada em cubas de inox, com temperatura entre 14Âș e 16Âș C. Entre 10 e 12 dias apĂłs a primeira fermentação, o vinho base estĂĄ pronto para o coupage e engarrafamento onde acontecerĂĄ a segunda fermentação entre 10 e 14 meses.
Características Organolépticas: Este espumante de cor amarelo palha. Na boca, apresenta uma leve acidez e muito refrescante. Com um olfato de maça fresca, notas cítricas e florais.
Harmonizacão: Canapés à base de peixe, frutos do mar, ceviche de peixe branco, salmão assado e queijos de massa mole, salgadinhos de festa, sanduíches e tortas salgadas.

Importante

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