Espumante Sur Lie Nature Branco Casa Valduga 750ml
- Envelhecimento de 30 meses.
- Recomenda-se servir a 8 °C.
- Para emparelhamento com ideal para quem busca uma experiência sensorial distinta e singular..
- Manter a temperatura ambiente.
- BEBA COM MODERAÇÃO. ESTE PRODUTO É INDICADO APENAS PARA MAIORES DE 18 ANOS.
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Descrição
ESPUMANTE CASA VALDUGA SUR LIE NATURE BRANCO 750 ML
O Casa Valduga Sur Lie é um espumante em sua forma mais bruta, sem dégorgement e, por consequência, sem dosagem pós-dégorgement de licor de expedição. A autólise das leveduras ocorre enquanto a garrafa mantém-se fechada, o que permite que o espumante continue envelhecendo até o momento da abertura.
- Espumante Nature
- 80% Chardonnay e 20% Pinot Noir
- Maturação mínima de 30 meses em cave + evolução até abertura da garrafa
- Vale dos Vinhedos
- Maturação parcial (10%) em barricas de carvalho francês
- Temperatura ideal de consumo: 6º a 8ºC
- Potencial de guarda de até 8 anos, sob condições adequadas para a evolução.
A técnica sur lie permite que a bebida permaneça em constante evolução, na presença de leveduras, até a abertura da garrafa, quando o espumante atinge sua plenitude.
Ideal para quem busca uma experiência sensorial distinta e singular.
93 Pontos
Guia Descorchados | Chile | 2021
Gran Ouro
Wines of Brazil Awards | 2020
91 Pontos
Guia Adega | Brasil | 2020
Aviso legal
• BEBA COM MODERAÇÃO. ESTE PRODUTO É INDICADO APENAS PARA MAIORES DE 18 ANOS.
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