Descrição
ESSÊNCIA DE CHOCOLATE 960ML ARCOLOR
Essência de Chocolate
Conheça mais sobre esse produto:
As essências são utilizadas para substituir ou realçar sabores idênticos aos naturais em uma variedade de alimentos como bolos, doces, tortas, cremes, salgados e embutidos. A função principal é aromatizar de forma sintética, intensificando o aroma já presente ou substituindo o natural, seja para viabilizar o custo ou facilitar a elaboração do produto, muitas vezes com vantagens em relação à sua durabilidade.
Modo de usar: A quantidade recomendada é de 1 parte por 1.000, ou seja, 1g ou 1ml de essência para cada 1.000g ou 1.000ml de massa ou líquido. Essa proporção pode variar em até 20%, dependendo do resultado desejado. As essências têm alto poder de fixação, mantendo o aroma e sabor mesmo sob altas temperaturas.
Dicas Úteis: - A linha de Essências Arcólor atende às normas do Ministério da Saúde, assegurando confiabilidade no uso.
- 1 g ou 1 ml equivale a aproximadamente 35 gotas de essência.
Rendimento: As Essências Arcólor são concentradas e possuem sabores muito próximos aos naturais, proporcionando um excelente rendimento.
Conteúdo: 1 unidade.
Peso Líquido: 960ml.
Composição: Água, Álcool neutro, corante natural caramelo e substâncias aromáticas.
Imagens ilustrativas.