Descrição
Faca Passador 12 Tramontina' é sinônimo de qualidade e durabilidade para profissionais que exigem muito de suas ferramentas. Graças à tecnologia de ponta, estas facas profissionais estão sempre prontas para entrar em ação e lidar com qualquer ingrediente. A eficiência é garantida pela altíssima qualidade das lâminas, resultado do tratamento térmico que inclui têmpera -aquecimento da lâmina-, subzero -resfriamento de 50 a 196 graus negativos- e revenimento -aumento da elasticidade do aço-. A anatomia e ergonomia do cabo de polipropileno texturizado, injetado diretamente sobre a espiga da lâmina, proporcionam segurança e conforto durante o manuseio. A proteção antimicrobiana inibe e reduz o crescimento de bactérias e fungos. Esta tecnologia é incorporada durante o processo de fabricação do cabo e dura por toda a vida útil do produto, mas não elimina a necessidade de lavá-los.