Farinha 1 Zaya Farinha de mandioca sem glúten 1 kg

Descrição

Farinha De Mandioca Zaya Sem Glúten 1kg

Zaya Flour, a farinha mais versátil do mercado!
Por ser extremamente fina, delicada e de sabor neutro, Zaya Flour é a farinha de mandioca que pode substituir a farinha de trigo em até 1:1, na maioria das receitas (menos farofa).

É o ingrediente indicado para quem tem restrições alimentares, pois não possui glúten, sódio, conservantes ou aditivos químicos.

Nosso processo de produção e embalagem da farinha é criterioso, o que nos permite assegurar que não haja contaminação cruzada.

Além disso, a farinha Zaya possui fibras e ferro, podendo ser incluída em receitas do café da manhã até o jantar.

Importante: Zaya flour não é farinha de tapioca, nem polvilho ou fécula de mandioca! Goma de Mandioca, “Farinha de Tapioca”, “Goma de Tapioca”: são nomes usados para a Fécula Hidratada, utilizada no preparo do prato conhecido como Tapioca.

Polvilho e Fécula de Mandioca são a mesma coisa: a extração da parte amilácea da raiz, selecionando somente o carboidrato puro, que não contém fibras.

Zaya flour é farinha de verdade. A raiz é lavada, moída e seca, mantendo preservados todos os nutrientes da mandioca, como o ferro, antioxidantes e as fibras. Isso faz de Zaya Flour um alimento saudável e nutritivo, ideal para uma alimentação balanceada.