Farinha 1 Zaya Farinha de mandioca sem glúten 1 kg
- Unidades por kit: 1
- É integral: Não
- Ingrediente base: Mandioca
- Sem lactose.
- Vegano.
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Descrição
Farinha De Mandioca Zaya Sem Glúten 1kg
Zaya Flour, a farinha mais versátil do mercado!
Por ser extremamente fina, delicada e de sabor neutro, Zaya Flour é a farinha de mandioca que pode substituir a farinha de trigo em até 1:1, na maioria das receitas (menos farofa).
É o ingrediente indicado para quem tem restrições alimentares, pois não possui glúten, sódio, conservantes ou aditivos químicos.
Nosso processo de produção e embalagem da farinha é criterioso, o que nos permite assegurar que não haja contaminação cruzada.
Além disso, a farinha Zaya possui fibras e ferro, podendo ser incluída em receitas do café da manhã até o jantar.
Importante: Zaya flour não é farinha de tapioca, nem polvilho ou fécula de mandioca! Goma de Mandioca, “Farinha de Tapioca”, “Goma de Tapioca”: são nomes usados para a Fécula Hidratada, utilizada no preparo do prato conhecido como Tapioca.
Polvilho e Fécula de Mandioca são a mesma coisa: a extração da parte amilácea da raiz, selecionando somente o carboidrato puro, que não contém fibras.
Zaya flour é farinha de verdade. A raiz é lavada, moída e seca, mantendo preservados todos os nutrientes da mandioca, como o ferro, antioxidantes e as fibras. Isso faz de Zaya Flour um alimento saudável e nutritivo, ideal para uma alimentação balanceada.
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