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Farinha de amendoim torrada
Propriedades: o amendoim é um alimento extremamente rico em gorduras e proteínas, com baixa carga de carboidratos, assim como a maioria das castanhas. Por ter grande proporção de gorduras, o amendoim pode ser considerado um alimento com perfil calórico alto. É rico em vitaminas e minerais, incluindo vitamina E e vitaminas do complexo B, cobre, manganês, molibdênio, fósforo, magnésio, zinco, ferro e potássio. Contém fibras solúveis e insolúveis.
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Exelente um dos melhores importante saber que o amendoim é cru e não torrado.