Farinha de Rosca Para Empanar Fioccopan Slll 10kg

Descrição

Descubra o Fioccopan, a solução definitiva para elevar o padrão de suas produções com uma farinha de empanar de qualidade superior. Ideal para estabelecimentos comerciais e industriais que buscam eficiência e qualidade em seus processos de fritura.

Principais Características:

Economiza até 70% do óleo ou gordura;
Viabiliza o uso de óleos e gorduras mais requintados (ex: azeite);
Mantém a aderência e resistência ao empanamento no congelamento;
Melhora e padroniza o aspecto dos empanados;
Diminui sensivelmente os custos gerais de fritura;
Confere maior crocância e apetitosidade ao empanado;
É mais saudável para o consumidor final.

Indicação de uso:
À Milanesa: Coloque Fioccopan em um prato. Mergulhe os Alimentos no ligante (ovo ou Fioccogel diluído em água) encubra com Fioccopan. Pressione levemente para melhor aderência. Frite em óleo bem quente (190C).