Farinha De Trigo 00 Italiana La Molisana Importada 1kg
O que você precisa saber sobre este produto
- Sem lactose.
- Sem Açúcar.
- Vegano.
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Características do produto
Características principais
Marca | La Molisana |
---|---|
Ingrediente base | Trigo |
Formato de venda | Unidade |
É integral | Não |
Outros
Tipo de farinha | 00 |
---|---|
É livre de glúten | Não |
É vegano | Sim |
É livre de lactose | Sim |
É livre de açúcar | Sim |
Conservação do produto | Temperatura ambiente |
Descrição
A Farinha de Trigo 00 Tipo I da La Molisana é produzida na Itália e é ideal para o preparo de pizzas e pães, por ser uma farinha que suporta melhor a fermentação e o estiramento do processo de preparação.
A fábrica de massas La Molisana está localizada a 730 metros de altura no coração de Molise, um paraíso natural com uma longa tradição de cultivo de grãos, rico em água de nascente e ar puro, condições ideais para a produção de massas. Desde o início do século passado, as primeiras oficinas de moagem em pequena escala - os chamados “maccaronari” - começaram a surgir nessa área.
A história da La Molisana é a de uma família que há quatro gerações seleciona e moe cuidadosamente apenas o melhor trigo duro, resultando em uma empresa que, desde 2011, cresceu significativamente no mercado com uma massa 'Made in Molise', com características únicas. São o quinto maior fabricante de massas alimentícias da Itália e exportam para mais de 80 países. Sólidas habilidades transmitidas através das gerações e um espírito indomável são o que agregam valor ao produto.
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