Farinha De Trigo Italiana 00 Le 5 Stagioni Napoletana 2kg
O que você precisa saber sobre este produto
- Alimento com baixo teor de sódio.
- Recomendado para cozinhar pães.
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Características do produto
Características principais
Marca | Le 5 Stagioni |
|---|---|
Linha | Premium |
Ingrediente base | Trigo |
Unidades por kit | 2 |
É integral | Não |
Outros
Tipo de farinha | 00 |
|---|---|
É livre de glúten | Não |
Conservação do produto | Temperatura ambiente |
Preparações recomendadas | Pães, Bolos |
É baixo em sódio | Sim |
Descrição
Farinha Italiana Tipo 00 Le 5 Stagioni Napoletana 2kg
A farinha Le 5 Stagioni Napolitana é ideal para quem busca pães e pizzas com estilo napolitano, proporcionando crocância e elasticidade à massa, adequada para processos de fermentação prolongados (de 8h até 24h).
A farinha Le 5 Stagioni é reconhecida pela AVNP - Associação Verdadeira Pizza Napoletana.
Origem: Itália.
Ingredientes: farinha de trigo tipo 1 enriquecida com ferro e ácido fólico.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção de 50g por embalagem (aproximadamente 11 porções em 170g)
Quantidade por porção % VD(*)
Valor energético 169 kcal e 718 Kj 9%
Carboidratos 36,6 g 12%
Proteínas 5 g 7%
Gorduras Totais 0,3 g 0%
Gorduras Saturadas 0,03 g 0%
Gorduras Trans 0g**
Fibra alimentar 0,7 g 3%
Sódio 1,1mg 0%
Ferro 2,5mg 18%
Ácido Fólico 80ug 20%
* % Valores diários com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.
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