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Farinha De Trigo Italiana Caputo Tipo 0 Nuvola 4kg
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CaracterĂsticas do produto
CaracterĂsticas principais
Marca | Molino Caputo |
|---|---|
Linha | Farinha de trigo |
Peso lĂquido | 4 kg |
Formato de venda | Kit |
Unidades por kit | 4 |
Ă integral | NĂŁo |
Outros
Tipo de farinha | 0 |
|---|---|
Ă livre de glĂșten | NĂŁo |
Conservação do produto | Temperatura ambiente |
Descrição
Farinha De Trigo Italiana Nuvola Tipo 0 Caputo
Kit com 4 unidades da farinha Nuvola Caputo de 1Kg
A farinha Nuvola Caputo é uma farinha desenvolvida para massas de longa fermentação. Sua seleção especial de grãos favorece a alta hidratação e formação de alvéolos na massa. ideal para produção de "bigas" ou pré-fermentos.
Origem de Fabricação: Nåpoles, Itålia
Composição: Farinha de Trigo Tipo 00 100% italiana
Quantidade: 4 unidades
Perfil
Tipo: "0"
ProteĂna: 12,5%
Força: W 260/280
Elasticidade: P/L 0,50 / 0,60
*imagem meramente ilustrativa
Vendido por EMPORIOCAMPO
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