Farinha Grão De Bico 200g Leve Crock

Descrição

Farinha Grão De Bico 200g Leve Crock é um produto obtido do processamento do grão de bico (Cicer arietinum), integral que fica em remolho e depois é cozido para eliminar os fatores antinutricionais. Após o cozimento, os grãos são desidratados e moídos em moinho próprio, evitando contaminação cruzada.

Sem aditivos e conservantes, é excelente fonte de carboidratos e de proteínas, que juntos abrangem cerca de 80% do peso total dos grãos secos.

Sugestão de Uso: o ideal é utilizar no máximo 20% das farinhas da receita original de pães e tortas, mas há receitas prontas que utilizam percentual maior, como em panquecas.

O Rabinato do Rio de Janeiro concedeu o Selo Kosher para este produto, um selo de qualidade que possibilita a utilização dos produtos por parte da comunidade Judaica de todo o Brasil.

INGREDIENTES:
Grão de bico integral, cozido, desidratado e moído. NÃO CONTÉM GLÚTEN.