Farinha Italiana Caputo Tipo 1 Storica 1kg Original
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CaracterĂsticas do produto
CaracterĂsticas principais
Marca | Molino Caputo |
|---|---|
Linha | Molino Caputo |
Peso lĂquido | 1 kg |
Ingrediente base | Trigo |
Formato de venda | Unidade |
Ă integral | NĂŁo |
Outros
Tipo de farinha | Tipo 01 |
|---|---|
Ă livre de glĂșten | NĂŁo |
Conservação do produto | Temperatura ambiente |
Descrição
Farinha Italiana Caputo Tipo 1 Storica Ă© um produto autĂȘntico italiano que eleva o nĂvel das suas receitas e proporciona uma experiĂȘncia culinĂĄria reminiscente das tradiçÔes italianas. OriginĂĄria de uma arte branca iniciada em 1924, esta farinha Ă© mantida pela terceira geração da famĂlia Caputo, seguindo os mais altos padrĂ”es de qualidade.
Com um sabor que remete às comidas feitas pelas avós, esta farinha semi-integral é produzida com uma seleção especial de trigo e enriquecida com gérmen de trigo, ideal para massas que requerem longa fermentação. Também pode ser usada como farinha de corte para pão, pizza e confeitaria.
CaracterĂsticas:
- Teor de proteĂna: 13%
- Panificação W: 250/270
- Elasticidade P/L: 0,5/0,6
ConteĂșdo da embalagem:
- 1kg de Farinha Caputo Tipo 1 Storica
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