Avaliação 4.6 de 5. 47 opiniões.
47 avaliações
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Preço por 100 gramas:
Marca | Casa Bela |
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Nome da especiaria | Fava de baunilha |
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Formato da especiaria | Fava |
Usos recomendados | Doces Confeitaria |
Unidades por embalagem | 2 |
Formato de venda | Kit |
Unidades por kit | 2 |
Peso líquido | 4 g |
Tipo de embalagem | Embalado a vácuo |
Conservação do produto | Temperatura ambiente |
É livre de glúten | Sim |
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**PRODUTO DISPONÍVEL A PRONTA ENTREGA**
**NÃO CONTÉM GLÚTEN**
MARCA: REQUENA
PRODUTO: FAVA DE BAUNILHA
VOLUME: 2 UN
ORIGEM: MADAGASCAR
A fava de baunilha Bourbon de Madagascar é uma das variedades mais apreciadas e valiosas de baunilha no mundo, conhecida por seu sabor rico e complexo. Originária da ilha de Madagascar, esta fava é renomada por sua qualidade superior e intensidade aromática.
Nutricionalmente, a fava de baunilha em si não é consumida em grandes quantidades, mas seu extrato é usado para adicionar sabor a uma variedade de pratos. A baunilha é famosa por seu perfil aromático, que inclui notas de baunilha cremosa, caramelizada e floral. Esse perfil torna a fava de baunilha Bourbon ideal para usar em sobremesas, como bolos, biscoitos e sorvetes, onde seu sabor pode brilhar.
Para utilizar a fava de baunilha, você deve cortar a fava ao meio e raspar as pequenas sementes pretas, que são então incorporadas às receitas. A casca da fava pode ser usada para infundir líquidos, como leite ou creme, antes de ser removida. Esta técnica é comum em receitas de sobremesas como cremes, pudins e ganaches, onde a infusão da fava libera seu aroma e sabor de maneira eficaz.
A fava de baunilha Bourbon é especialmente valorizada na produção de extratos e essências, pois suas sementes oferecem um sabor mais profundo e complexo do que muitas alternativas artificiais. Além disso, o uso de fava de baunilha pura é preferido em receitas que buscam um sabor autêntico e sofisticado, em vez de substitutos sintéticos.
Para armazenar a fava de baunilha Bourbon, mantenha-a em um recipiente hermético, em um local fresco e seco. A fava deve ser guardada longe da luz direta e da umidade para preservar sua frescura e aroma. Quando armazenada corretamente, a fava pode durar vários anos, e seu sabor pode intensificar-se com o tempo.
Incorporar a fava de baunilha Bourbon de Madagascar em suas receitas é uma maneira de adicionar um toque de sofisticação e profundidade aromática às suas preparações culinárias. Sua versatilidade e qualidade fazem dela um ingrediente precioso em muitas receitas, oferecendo um sabor autêntico e enriquecido que pode transformar sobremesas e pratos doces.
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Opiniões em destaque
11 comentáriosO produto é altamente elogiado pela sua qualidade, sendo descrito como excelente e natural. Destacase como a melhor fava já experimentada por alguns, recebendo comentários positivos sobre sua superioridade.
Avaliação 4 de 5
O produto é de boa qualidade. Contudo, as favas parecem um pouco ressecadas (não são daquelas tão cheinhas).
Avaliação 5 de 5
A melhor fava que já experimentei. Muita semente e é gigante.
Avaliação 5 de 5
Ótima.
Avaliação 4 de 5
Achei um pouco seca,mas serviu.
Avaliação 5 de 5
Simplesmente show de bola. Excelente o produto. Já devidamente convertido em extrato de baunilha. Show de bola.