Fécula De Araruta A Granel 3kg

Descrição

Fécula: Maior teor de amido e menor proporção de proteína, maior absorção de água

FÉCULA DE ARARUTA PRODUTO LIVRE DE GLÚTEN ALTERNATIVA PARA A FARINHA DE TRIGO

INFORMAÇÕES:

Peso: 3kg

Embalagem: Saco Plástico Lacrado

A araruta é um amido obtido dos rizomas de várias plantas tropicais, tradicionalmente Maranta arundinacea.

O pó ou farinha de araruta é extraído de uma parte da planta chamada rizoma, um caule subterrâneo com múltiplas raízes que armazenam seu amido e energia.

BENEFICIOS:

A araruta possui níveis significativos de cobre e ferro.

É uma excelente fonte de vitamina B na forma de riboflavina e niacina.

Por não conter glúten e ser de fácil digestão, a araruta pode ser uma boa opção para incluir na dieta.

COMO CONSUMIR:

A fécula de araruta é usada principalmente na cozinha, pois funciona bem em pratos doces e salgados e tem propriedades medicinais. A fécula é indicada para fazer mingau, pães, bolos e biscoitos, bem como espessante para molhos e sopas. A fécula e o polvilho de araruta também podem substituir a fécula e o polvilho de mandioca, podendo ser usados para fazer pão de queijo e tapioca, por exemplo.