Fecula De Batata Premium Doces Salgados 200g Marpa Alimentos

Descrição

Fécula de batata 200g

A fécula de batata, também conhecida como amido de batata, é uma farinha obtida pela moagem e secagem da batata. Caracteriza-se por ser um pó branco, inodoro e muito leve. É amplamente utilizada na culinária para preparar uma variedade de pratos saborosos. A fécula de batata é comum na confeitaria e panificação, na produção de bolos, cremes e doces, especialmente donuts.

Como usar a fécula de batata

Este ingrediente é frequentemente empregado na fabricação de biscoitos e bolos. Para bolachas, seu uso é mais comum na indústria alimentícia, enquanto para bolos, é mais utilizado por panificadoras e confeiteiras. A fécula de batata também pode ser usada em massas, como a de nhoques, substituindo a farinha de trigo.

Benefícios da fécula de batata

A fécula de batata contribui para a regulação do apetite e pode auxiliar na redução dos níveis de colesterol no sangue, diminuindo a absorção de gorduras pelo organismo. Além disso, é uma fonte de vitaminas e minerais e é considerada um ingrediente leve.