Avaliação 4.4 de 5. 59 opiniões.
59 avaliações
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Preço por 100 gramas:
Marca | Future Foods |
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Modelo | Levain |
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Peso da unidade | 40 g |
Peso líquido | 40 g |
Formato do fermento biológico | Seca |
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***Contém 1 sachê com 40g de Levain (Fermento natural) de alto poder fermentativo + Manual de Ativação + Assessoria 7 dias por semana + SUPORTE + GARANTIA! :)
***Rendimento : Infinitos Pães, Massas, Panetones. Panquecas, Biscoitos, Cookies, Waffles, Pizzas e Bolos de Fermentação Natural!!!! :)
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A vedação 100% hermética é própria para o uso em alimentos, mantendo as características originais do produto e impedindo o influxo de aromas externos.
***Levain/Starter/Sourdough/Massa madre/Pão/Pizza de Fermentação Natural/Panettone ***SUPER FÁCIL e RÁPIDA ATIVAÇÃO ***Suporte para dúvidas sobre como cultivar seu Levain fresco após a ativação***
***Características sensoriais do Fermento: Notas de Nozes, Castanha, Toffee, Caramelo***
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*APÓS ATIVADO, SUPORTA LONGOS INTERVALOS SEM ALIMENTAÇÃO*
*QUALIDADE SUPERIOR*
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***A missão da F.FOODS é obter a satisfação total do cliente***
* Vantagens do Levain desidratado:
1. PRATICIDADE! Não requer nenhum cuidado com hidratação/alimentação, se mantido desidratado e refrigerado;
2. LIBERDADE! Faça seu pão onde quiser! Maneira mais segura de transportar seu Levain;
3. SEGURANÇA! Ao reduzirmos a presença de água a praticamente 0%, nos permite frear qualquer atividade tanto enzimática quanto fermentativa. Isso evita que ele estrague ou perca a eficiência durante o trajeto, comprometendo o resultado final;
4. SUPORTE!!! ESTAMOS A DISPOSIÇÃO 24h POR DIA 7 DIAS POR SEMANA!
**Dicas:
º Presente Criativo!!! Surpreenda alguém especial! Seus pais, aquele amigo(a), irmão(a) que mora longe e adora cozinhar!
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Quais são os benefícios do fermento natural??
1. Auxilia a digestão;
2. O pão produzido com este levain não causa picos no índice glicêmico;
3. Garante melhor absorção de nutrientes e,
4. Apresenta baixíssimos níveis de glúten.
Este fermento permite que você produza pães frescos, saborosos e de alta qualidade com facilidade e rapidez. Aumentando a produtividade, aprimorando os aromas e expandindo as possibilidades de produtos, nossa linha de massa fermentada oferece satisfação e conveniência para consumidores, padeiros e industriais.
E quais são as vantagens de usar este Levain?
Muitos dos consumidores de hoje procuram produtos tradicionais feitos de ingredientes naturais e de rótulo limpo. Quando se trata de produtos de panificação em particular, qualidade, sabor e frescor são fatores-chave nas decisões de compra.
O Levain F.Foods oferece uma forma natural de fermento que realça o sabor e o valor nutricional dos produtos de panificação cozidos. Desta forma, satisfaz as exigências dos clientes que procuram pães saborosos e saudáveis à base de ingredientes naturais.
Ao longo dos anos, desenvolvemos experiência em fermentação natural e conhecimento de culturas de panificação de todo o mundo. Com base nesse conhecimento, criamos uma variedade de massas naturais de panificação que fornecem qualidade consistente, conveniência e diversos sabores excepcionais. O futuro do pão está em seu passado!
Tudo começa com a fermentação natural.
***Necessita refrigeração entre 4° e 1°C, caso não utilize o produto de imediato***
***VALIDADE DESIDRATADO SEM REFRIGERAÇÃO 60 DIAS***
***VALIDADE DESIDRATADO SOB REFRIGERAÇÃO 1 A 4°C 365 DIAS***
***PRODUTO ELABORADO SEGUINDO RÍGIDOS PROTOCOLOS DE HIGIENE E SAÚDE***
***Os Pães das fotos do anuncio foram feitos com nosso fermento***
***Pote de vidro do anúncio é meramente ilustrativo***
***A FOTO 6 É A DO NOSSO LEVAIN APÓS A ATIVAÇÃO***
***A vedação 100% hermética protege contra vazamentos indesejados, também atua contra os odores e ajuda na proteção dos alimentos***
***SUPORTE PARA QUALQUER DÚVIDA RELACIONADA AO MANUSEIO DO LEVAIN APÓS A COMPRA***
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Opiniões em destaque
29 comentáriosÉ altamente elogiado por sua qualidade e eficácia na fermentação, proporcionando um aroma agradável e resultados superiores aos de padarias renomadas. Recomendado para uma variedade de receitas, desde pães até pizzas.
Avaliação 5 de 5
Excelente levain, qualidade incrível. Aroma muito gostoso, cultura de qualidade e bastante força na fermentação. A ativação é fácil, basta seguir as instruções e sair fazendo pães incríveis. Recomendo a todos que querem se aventurar na panificação de fermentação natural e não conseguem desenvolver seu próprio levain.
Avaliação 5 de 5
Sensacional! segui o passo a passo e obtive o melhor sourdough usando este fermento. Ficou muito melhor que os pães da padaria mais xique da minha cidade.
Avaliação 5 de 5
Vou iniciar minha produção. Produto bem armazenado nas especificações. Adorei.
Avaliação 5 de 5
Fermento muito bom. Estou fazendo lindos pães.
Avaliação 5 de 5
Fermento muito bom, consegui ativar e está crescendo absurdamente bem!.