Formação da culinária brasileira: Escritos sobre a cozinha inzoneira, de Dória, Carlos Alberto. Matéria Escura Editora Ltda, capa mole em português, 2021

O que você precisa saber sobre este produto

  • Ano de publicação: 2021
  • Capa do livro: Mole
  • Número de páginas: 264.
  • Dimensões: 200 mm largura x 135 mm altura.
  • Peso: 320 g.
  • ISBN: 9786589733324.
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Características do produto

Características principais

Título do livro
Formação da culinária brasileira
Subtítulo do livro
Escritos sobre a cozinha inzoneira
Autor
Dória, Carlos Alberto
Idioma
Português
Editora do livro
Matéria Escura Editora Ltda
Capa do livro
Mole
Ano de publicação
2021

Outras características

Quantidade de páginas
264
Altura
135 mm
Largura
200 mm
Peso
320 g
ISBN
9786589733324