Forno Pizza Refratário Gás Lastro Roma Firi50 - Venâncio
O que você precisa saber sobre este produto
- Função para padaria.
- Alimentação a gás.
- Cozimento misto.
Características do produto
Características principais
Marca | Venâncio |
|---|---|
Modelo | FIRI50 PRETO |
Função do forno | Padaria |
Outros
Tipo de alimentação | Gás |
|---|---|
Tipo de montagem | De chão |
Tipo de cozimento | Misto |
Quantidade de prateleiras | 1 |
Quantidade de moldes | 3 |
Temperatura mínima - Temperatura máxima | 30 °C - 250 °C |
Descrição
Forno Pizza Refratário Gás Lastro Roma FIRI50 Preto - Venâncio
OBS: Pode ser utilizado para todos os tipos de assado (Não tem vapor);
- Porta de vidro temperado com sistema de abertura tipo guilhotina que facilita a abertura e fechamento da porta, tornando prático o manuseio;
- Acabamento externo com pintura eletrostática preta;
- Acabamento interno da câmara em aço galvanizado, projetada para otimizar e distribuir uniformemente o calor sobre o alimento potencializando sua eficiência;
- Fundo da câmara do forno é composto por uma pedra refratária, medindo 47cm x 47cm x 2cm de espessura;
- Acendimento do queimador através de sistema de gaveta;
- Isolamento térmico em lã de rocha;
- Termômetro mecânico, permitindo a visualização da temperatura através do ajuste do manipulador;
- O produto possui três níveis para regulagem da grelha, se adaptando a diversas necessidades;
- Acompanha uma grelha em aço 1020 cromada; medida 47cm x 49cm
- Pés de borracha (ø 31 mm) ajustáveis;
- Temperatura máxima de 350 C;
- Capacidade de 46 litros.
- Potência calórica: 4355 Kcal/h
- Consumo gás:
mínimo- 0,095 Kg/h
máximo – 0,130 Kg/h
- Pressão gás: 0,382 Kg/h
- Peso Líquido: 32 Kg
- Peso Bruto: 41 Kg
- Medidas Internas: 20,5cm A x 47,5cm L x 47,5cm P
- Medida Externa: 69,6cm A x 69,8cm L x 64,5cm P
- Medida Embalado: 70cm A x 76cm L x 69cm P'.