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CARACTERISTICAS:
- Espessura de 5mm
- Diâmetro: 24 cm
- Altura: 12 cm
- Capacidade: 3000mL
- Fabricada em liga de alumínio duro de 5mm, revestida com titânio e cerâmica.
Forma de Utilização:
Frituras: Com pouca gordura, em alguns casos só a gordura do próprio alimento é suficiente.
No forno: Retirar o cabo de madeira.
Em banho maria: Fogo baixo.
1 - Lave com água, sabão ou detergente convencional utilizando uma esponja suave (lado amarelo).
2 - Antes da primeira utilização, passe um pouco de óleo ou azeite, uma colher de sobremesa deve bastar. Espalhe e retire o excesso com papel toalha. Repita esse processo em períodos de dez em dez dias, ao guardar a frigideira.
3 - Aqueça de dois a três minutos no fogo alto, depois diminua o fogo e trabalhe no médio ou baixo.
4 - Utilize apenas utensílios em plástico, madeira ou silicone para mexer alimentos.
5 - No final, para lavar, utilize o processo descrito anteriormente, apenas atente ao fato que, quando a frigideira esfria, alguma gordura pode ficar agarrada; neste caso utilize com suavidade a parte mais áspera (normalmente de cor azul) da buchinha, para retirar a sujeira.