Frios Queijo Parmesão Capa Preta Minas Canastra

Descrição

QUEIJO PARMESÃO CAPA PRETA - PEÇA OU PEDAÇO com 500gramas.

Para que o Parmesão tenha sabor e aroma característicos, é necessário que ele seja maturado por no mínimo 6 meses, o que irá lhe conferir sabor e aroma suaves. O que diferencia este produto dos demais é a pintura com o corante alimentício preto que o envolve e sua textura semi dura. O consumo deste queijo pode ser puro em pedaços, em tábuas ou também como acompanhamento para diversos pratos da culinária mundial.

Ingredientes: Leite pasteurizado, Cloreto de Sódio (sal), Fermento láctico, Cloreto de Cálcio, Coagulante Quimosina, Corante Natural de Urucum e Conservadores: Sorbato de Potássio e Natamicina. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE. NÃO CONTÉM GLUTEN.

***Observação: Este queijo vai embalado a vácuo e as vezes um pouco menos curado do que na foto. Para que ele fique em ponto de ralar basta, retirar da embalagem e deixar descansar na geladeira durante alguns dias***

COMERCIALIZAMOS VÁRIOS TIPOS DE QUEIJO COMO O QUEIJO MINAS CANASTRA CURADO, QUEIJO MINAS MEIA CURA, QUEIJO REINO, QUEIJO PARMESÃO, QUEIJO PROVOLONE, QUEIJO MUSSARELA, REQUEIJÃO DE CORTE, SALAMES, CACHAÇAS E DOCES ARTESANAIS MINEIROS.