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Gelatina Sem Sabor Pura E Incolor Premium Velez 500g
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- Unidades por kit: 1
- Sem sabor e incolor.
- Livre de glúten.
- Embalagem de 500g.
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Descrição
Gelatina em Pó - VELEZ
Produto premium, puro, nível alimentício.
Solúvel em água a 35o. C.
Gelatina é um ingrediente alimentar translúcido, incolor e insípido. Sua composição química é muito semelhante à do colágeno.
É completamente digerível e contém 18 aminoácidos diferentes, incluindo 8 dos 9 aminoácidos essenciais para nosso corpo, com exceção do triptofano. É especialmente rica em glicina, prolina e hidroxiprolina que juntas, representam quase 50% da composição da molécula.
A gelatina é utilizada como agente gelificante, estabilizante, emulsionante, clarificante, formador de películas ou de espuma em alimentos, cápsulas de medicamentos e vitaminas, filmes e papéis fotográficos e cosméticos.
Tem aplicações em balas, gomas, marshmallows, sobremesas, iogurtes, sorvetes, coberturas e recheios, patês e requeijões, entre outros.
Ingrediente natural e versátil que permite a criação de produtos com cor, sabor e odor neutros.
Usos:
Em sobremesas, bolos, doces e confeitos.
Espessante em diversos preparos como coberturas e recheios.
Clarificante para sucos e cerveja artesanal.
Na nutrição, como suplemento rico em colágeno, para fortalecimento de unhas, cartilagens, cabelo. Rico em proteínas.
Peso: 500g
Origem: Nacional
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O produto é altamente recomendado por sua qualidade e versatilidade, sendo utilizado tanto como suplemento quanto em receitas culinárias. A gelatina é elogiada por sua ótima consistência e por ser uma fonte eficaz de colágeno. Além disso, a marca Velez é reconhecida por cumprir o que promete, agregando valor ao produto.
Avaliação 5 de 5
Muito boa a gelatina, tomando todos os dias como fonte de colágeno para os joelhos.
Avaliação 5 de 5
Muito bom produto ja conheço a marca ja fiz uso posso falar parabéns velez faz juz ao nome.