Gema De Ovo Pasteurizada - 720g (90 Gemas) Netto Alimentos

Descrição

Gema de Ovo Pasteurizada Netto Alimentos, com mais de 20 anos de experiência no mercado.

Embalagem de 720g representa aproximadamente 90 gemas.

Gemas de ovos frescos, 100% naturais, separados, filtrados, pasteurizados e desidratados com a tecnologia Spray Dryer que elimina agentes patogênicos que podem causar intoxicações.

Produto prático para a sua cozinha, seja ela profissional ou caseira!

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Veja as principais vantagens:

- Menor produção de resíduos;
- Maior eficiência na cozinha;
- Prazo de conservação de 18 meses;
- Transporte eficaz, sem perda de produto, como acontece com o ovo in natura;
- Não necessita de refrigeração;
- Maior segurança microbiológica do alimento;
- Consistência nas receitas.

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Especificações:

Marca: Netto Alimentos
Peso da unidade: 720g
Ingredientes: Gema de ovo
Informações nutricionais por porção: 687kcal
Peso da porção: 100 g
Não contém glúten
Contém lactose
Não é adequado para veganos
Não contém organismos geneticamente modificados (OGM/GMO).

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Como utilizar:

Para reidratar, misture 1 parte de produto para 1,2 parte de água. Cada embalagem de 720g equivale a 90 gemas de ovos frescos de galinha tamanho extra.

Conservar em local seco e arejado. Utilizar rapidamente após abrir a embalagem e empregar recipiente limpo e seco para retirar o produto.

Ovo Pasteurizado é utilizado para a consistência das receitas nas indústrias de pães de queijo e panetone.