Gergelim Preto 1kg - Ebox

Descrição

Gergelim Preto 1kg - Ebox

O gergelim preto pode ser consumido em saladas, frutas, massas de pães, tortas e bolos, como crosta em peixes gelados ou em molhos, como o tahine. Um estudo observou que o consumo de óleo de gergelim pode ajudar a reduzir o estresse oxidativo causado pelo consumo excessivo de gorduras.

É um forte aliado no tratamento e prevenção de osteoporose, ajuda a reduzir o colesterol ruim, estimula o bom funcionamento cerebral e previne doenças cardiovasculares, AVCs e tromboses devido à presença de lecitina.

As sementes de gergelim são ricas em magnésio, o que pode ajudar a reduzir a pressão arterial. Além disso, lignanas, vitamina E e outros antioxidantes nas sementes podem ajudar a prevenir o acúmulo de placa nas artérias, mantendo uma pressão arterial saudável.

Para torrar, coloque uma frigideira no fogo muito baixo e adicione as sementes. É importante manter o fogo baixo e mexer continuamente para evitar que as sementes saltem da frigideira.