Greek Iogurte Natural Infinito + Instruções

Descrição

O GREEK é um iogurte natural termófilo, com a consistência densa e firme que se transformou em definição de iogurte grego. Originário da Bulgária, tem baixa acidez e seu sabor é deliciosamente suave, com um fundinho sutil de picância. Sua composição baseia-se nas bactérias L. Bulgaricus e Streptococcus Thermophilus, que promovem um iogurte muito parecido com o grego industrializado.

Quanto ao leite, importante saber que o GREEK originalmente era inoculado com o leite de cabra, não pelo menor teor de lactose, mas principalmente por ser um leite muito mais rico em nutrientes e ter um teor de gordura maior, percebendo-se isso quando é refrigerado, uma vez que a nata não se separa do leite.

Os iogurtes termófilos fermentam em temperaturas mais elevadas, entre 25º e 35º. Você receberá instruções detalhadas e com passo a passo.


MANUSEIO E INFORMAÇÕES PARA OS IOGURTES NATURAIS TERMÓFILOS - Para quem não conhece ainda o iogurte natural termófilo, o manuseio é muito simples. Basta misturar o starter (pacotinho) recebido a 100ml de leite animal e entre 12 e 24 horas você terá 100ml de iogurte. Daí em diante é só misturar 15ml (1 colher de sopa) do iogurte pronto a cada 100ml de leite para fermentar novo iogurte. Prático não é? Você prepara quando e na quantidade que quiser. E pode manter este starter por até 180 dias em refrigeração antes de ativar.


ESTE ANÚNCIO REFERE-SE A

- STARTER DE GREEK IOGURTE DESIDRATADO
- INSTRUÇÕES PARA O MANUSEIO ONLINE


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