Histórias, Lendas E Curiosidades Da Gastronomia, De Saldanha Malta. Editora Senac Rio, Capa Mole Em Português, 2011
- Ano de publicação: 2011
- Capa do livro: Mole
- Cor da capa: Marrom
- Gênero: Gastronomia e culinária.
- Subgênero: Culinaria/vinho/etiqueta.
- Conto.
- Número de páginas: 356.
- Dimensões: 13 cm largura x 18 cm altura.
- Peso: 500 kg.
- ISBN: 09788577560981.
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• Idade recomendada: de 18 anos a 99 anos.