Kit 3 - Vinhos Cabernet Franc, Tannat E Merlot - Di Tre

Descrição

TRIO DE VINHOS TINTOS
MERLOT - CABERNET FRANC - TANNAT


Vinho Fino Tinto Seco Merlot - Guiseppe – Di Tre
Uva: Merlot
Grau alcoólico: 13,3 %
Safra 2021
Reserva

Origem: Bordeaux, França.
Espécie: Vitis vinífera

Merlot é um dos vinhos destaca-se por seu aroma intenso e por não apresentar extremos nem tanto em acidez, como taninos ou doçura. Fica no meio termo entre Syrah e Pinot Noir.

Harmonizam bem com carnes magras, sejam brancas ou vermelhas, combinam bem com queijos de media maturação, presuntos, copas, pizzas, massas ou risotos com tomates ou funghi.

Temperatura recomendada de consumo: 16 – 18 ºC

Di Tre Vinhos Artesanais



Vinho Fino Tinto Seco Cabernet Franc - Mattiello – Di Tre
Uva: Cabernet Franc
Grau alcoólico: 12,8 %
Safra 2022
Reserva

Origem: Bordeaux, França.
Espécie: Vitis vinífera

Deu origem junto com Sauvignon Blanc ao Cabernet Sauvignon. Cabernet Franc costuma ser macio e agradável, apresenta corpo médio e aromas intensos. É um vinho muito delicado, apresenta alta acidez e aromas frutados
Harmonizam bem com pratos à parmegiana, pimentões recheados, cogumelos salteados e sopa de lentilha, carnes grelhadas, carré de cordeiro e lombo de porco assado com batatas e ervas, queijos de massa semi-dura, como Gruyère e Gouda. Outra recomendação é realçar o tempero das suas receitas com ingredientes como pimenta-do-reino, páprica, alecrim, tomilho e coentro.

Temperatura recomendada de consumo: 15 – 18 ºC

Di Tre Vinhos Artesanais


Vinho Fino Tinto Seco Tannat – Nonno Laurindo – Di Tre
Uva: Tannat
Grau alcoólico: 12,8 %
Safra 2021
Reserva

Origem: Madiran, França.
Espécie: Vitis vinífera

Tannat faz referência direta aos marcantes e numerosos taninos, que ganham o coração daqueles que adoram vinhos de personalidade forte. É amplamente utilizada em cortes, geralmente com as famosas Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, onde geralmente resulta em exemplares ricos em aromas e sabores, buscando sempre deixá-la mais delicada. Outra forma de suavizar seus taninos é a clássica passagem por barricas de carvalho, onde diversas reações ocorrerão para que o resultado possa ser o mais equilibrado possível.

Harmonizam bem com carnes gordurosas, churrasco e pratos bem condimentados.

Temperatura recomendada de consumo: 16 – 19 ºC

Di Tre Vinhos Artesanais

Garantia de fábrica: 12 meses