Descrição
Os coagulantes Halamix são desenvolvidos para a elaboração de queijos com alto rendimento. Apresentam qualidade e eficiência na coagulação do leite, facilitando o processo produtivo e assegurando um produto final de qualidade.
50g do coagulante podem coagular aproximadamente 800 litros de leite.
Inclui formas redondas com fundo em tela para a fabricação de queijo Minas frescal de 500g e 1kg. As formas são fabricadas em polietileno, material durável e higiênico, com excelente acabamento.
Marca: Ha-la.
Quantidade: Kit com 1 coagulante em pó de 50g + 2 formas para queijos de 500g + 2 formas para queijos de 1kg.