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Liga Neutra Estabilizante Sorvetes E Sobremesas Selecta 100g

É livre de glúten: Sim
Peso da unidade: 100 g
Unidades por embalagem: 1
Unidades por kit: 1
Sabor: Super Liga Neutra
Ingrediente em destaque: liga neutra.

Opções de compra:

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Descrição

Super Liga Neutra Estabilizante em Pó
Peso líquido: 100g

A adição da liga neutra durante o processo de produção de sorvetes favorece a sinergia entre os ingredientes, auxiliando no corpo e textura da calda.
Evita a formação de cristais de gelo e retarda o derretimento, mantendo as características físicas do alimento por mais tempo.

Ingredientes: açúcar, espessantes: goma guar (INS 412), carboximetilcelulose e goma tara.
Não contém glúten. Não contém lactose.

Selecta.