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Liga Neutra M10 Marvi 1 Kg
• Estabilizante especialmente desenvolvido para o preparo de sorvetes e picolés;
• Evita a formação de cristais de gelo;
• Dosagem: 10 gramas por litro de água ou leite;
• Proporciona maior estabilidade ao sorvete, inclusive durante variações de temperatura durante o período de armazenamento;
• Torna os sorvetes mais cremosos;
• Pode ser utilizado em sorvetes, picolés, açaís, iogurte natural caseiro, mousses para deixá-los mais firmes, engrossar molhos, fazer bolinhos de carne, hambúrgueres, pães, massas e muito mais.
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Avaliação de características
Custo-benefício | |
Durabilidade | |
Sabor agradável |
O produto é altamente recomendado, com destaque para a capacidade de rendimento e contribuição para receitas especiais. Além disso, é apreciado por proporcionar um resultado semelhante ao das marcas reconhecidas no mercado.
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Avaliação 5 de 5
Comprei para fazer picolé em casa, ele realmente reduz a formação daquele gelinho. A proporção que estou usando é 1g a cada 100ml de líquido, batendo por pelo menos 7 minutos no liquidificador ou no mixer. Vale muito a pena!.
Avaliação 5 de 5
Produto otimo.
Avaliação 5 de 5
Muito bom.