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10 Segredos da Excelente Produção de Leite da Genética Aditiva
Visitamos a produção de Leite da Genética Aditiva, no coração do Recanto Ecológico Rio da Prata, em Jardim (MS). Natureza, pecuária e sustentabilidade se encontram para gerar resultados surpreendentes. A propriedade, pertencente ao Grupo Genética Aditiva, se destaca não apenas pelo potencial turístico e pela preservação ambiental, mas também pela excelência na produção leiteira. Uma caminhada pela fazenda revela a preocupação com a sustentabilidade: viveiro de mudas nativas, horta orgânica, aviário com aves exóticas e até um doce de leite artesanal, produzido no fogão a lenha e já famoso na região. Mas além do turismo e da preservação, a fazenda também se diferencia pela pecuária leiteira de alta performance.A Genética Aditiva adota tecnologias inovadoras e boas práticas de manejo para garantir produtividade e bem-estar animal. A médica veterinária Tamara Marecos, promotora técnica da CMR Saúde Animal, acompanha de perto a sanidade dos animais, realizando exames periódicos de CMT (California Mastitis Test) para identificar mastite subclínica antes que se torne um problema grave. O protocolo inclui o uso preventivo do Mast 100, que já está presente na fazenda há quase três anos e contribui para a redução da mastite clínica.
O manejo estratégico também é um dos diferenciais da fazenda. Os bezerros passam por um processo de doma racional, aplicado por especialistas, desde a desmama até a entrada na produção. Além disso, novilhas são adaptadas à ordenha cerca de 40 a 60 dias antes do parto, reduzindo o estresse e tornando o processo mais eficiente.
A produção da fazenda impressiona:
Girolando: média de 27 litros de leite/dia por animal. Gir: média de 19,5 litros/dia por animal.