Lupulo Magnum Em Pellet 50gLNF - Barth Haas Group Magnum

Descrição

Lúpulo MAGNUM em pellet de 50g

Lúpulo de alto teor de ácido alfa, ideal para cervejas do estilo Lager, Pils e Stout. Utilizado principalmente na adição inicial da fervura.

Origem: Alemanha
Safra: 2022
Linhagem: descendente dos EUA Galena
Uso típico: Amargor
Aroma: picante com nuances frutadas
Alfa ácido: 12,80%
Beta ácido: 5,0 - 7,0%
Cohumulona: 21 - 29% dos ácidos alfa
Óleos totais: 1,6 - 2,6 ml/100g
Mirceno: 30 - 45% dos óleos totais
Humuleno: 30 - 45% dos óleos totais
Cariofileno: 8 - 12% dos óleos totais
Farneseno: < 1% dos óleos totais