Lúpulo Mosaic -us- Barth Haas - 400 GramasBarth Haas Lúpulo Peletizado
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Características do produto
Características principais
Marca | Barth Haas |
|---|---|
Modelo | Lúpulo Peletizado |
Outros
Variedade do lúpulo | Mosaic |
|---|---|
Peso líquido | 400 g |
Formato de venda | Unidade |
Colheita | 2021 anos |
Com bolsa aluminizada | Sim |
Tipo de embalagem | Atmosfera Modificada |
Origem | Estados Unidos |
Formato do lúpulo | Pellet T90 |
Percentagem máxima de alfa ácidos | 10.5 % |
Conservação do produto | Temperatura ambiente |
Descrição
Lúpulo Mosaic para Cerveja Artesanal
Quantidade: 8 pacotes de 50g
Lúpulo Americano - Safra 2020 - Certificado de Qualidade ISO 9001
Pellet T90 - Alfa: 10,9 % - US
Características: um conjunto complexo de frutas tropicais, citricas, baga, ervas, características terrosas e pinheiros.
Uso: Aroma
Estilos: Comuns: Single Hop em Pale Ales
Possíveis Substitutos: caráter único, possivelmente Nelson Sauvin
Informações gerais sobre a variedade:
Tipo aroma: Floral e frutado
Origem: US
Linhagem: Filha de Simcoe® e Nugget.
Beta-ácidos: 3,2 - 3,9 %
Cohumulona: 24 - 26% dos ácidos alfa
Óleos Totais: 1,0 - 1,5 mL/100g
Mirceno: 47 - 53% % dos óleos totais
Humuleno: 13-16 % dos óleos totais
Cariofileno: 5-8 % dos óleos totais
Farneseno: 0 % dos óleos totais
Os dados acima são apenas uma referência baseada no histórico dessa variedade, podendo variar conforme a safra, período de estocagem, condições de armazenamento.
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