Macarrão Peperini Bronze La Molisana 500g

Descrição

A fábrica de massas La Molisana está localizada a 730 metros de altura no coração de Molise, um paraíso natural com uma longa tradição no cultivo de grãos, rico em água de nascente e ar puro, condições ideais para a produção de massas. Desde o início do século passado, as primeiras oficinas de moagem em pequena escala, os chamados “maccaronari”, começaram a surgir nessa área, perpetuando uma tradição de qualidade. La Molisana, uma empresa familiar que há quatro gerações seleciona e moe apenas o melhor trigo duro, é reconhecida pela excelência de suas massas.

O Macarrão Peperini Bronze da La Molisana, também conhecidos como bagas de pimenta, são pequenos pontos de macarrão que cozinham rapidamente e são fáceis de digerir. O Peperini é ideal para acompanhar sopas ou pode ser servido de maneira simples, com um ovo batido, uma colher de queijo parmesão, um pouco de azeite extra-virgem e, para quem gosta, uma pitada de salsa.

Ingredientes: farinha de trigo duro, água.