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Marca | Bombay Herbs & Spices |
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Linha | Chilli Code 7 |
Tipo de produto | Molho de Pimenta Dedo-de-Moça |
Formato de venda | Unidade |
Volume da unidade | 60 mL |
Tipo de embalagem | Vidro |
Ingrediente em destaque | Pimenta ardida |
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Conservação do produto | Temperatura ambiente |
É livre de glúten | Sim |
É livre de gorduras trans | Sim |
É produto dietético | Não |
Pimenta dedo-de-moça, conhecida também como pimenta vermelha, é um tempero amplamente utilizado na culinária.
Beneficia o organismo, principalmente por sua capacidade antioxidante.
Ideal para o preparo de molhos picantes ou como tempero em diversas preparações culinárias, sejam salgadas ou doces.
Realça o sabor de pratos mexicanos e italianos, carnes bovinas, frutos do mar, ovos, sopas, caldos, queijos e geleias.
Apesar de picante, possui um aroma suave que confere um sabor único aos pratos.
Tem um grau de ardência de 7 em uma escala que vai até 44, sendo picante sem ser excessivamente forte.
Molho de pimenta dedo-de-moça é feito a partir da fermentação da pimenta e é adequado para uma variedade de receitas.
Molho pronto, sem glúten, lactose, glutamato monossódico, corantes e conservantes.
Ideal para adicionar um sabor intenso e marcante às refeições, harmonizando com saladas, cozidos, pratos com frutos do mar, frituras e aperitivos.
Pode ser utilizado para realçar o sabor de qualquer tipo de prato.
Grau de Ardência: 7 (escala de 0 a 44).
Não contém glúten.
Ingredientes: pimenta dedo-de-moça, vinagre, sal, alho, cebola, açúcar, estabilizante polissorbato 80 e conservante sorbato de potássio.
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Avaliação de características
Intensidade do aroma | |
Custo-benefício | |
Sabor agradável | |
Maciez |
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Leve ardência.