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9 avaliações
O Molho Inglês Lea & Perrins Worcestershire é um produto com uma história rica. Segundo a lenda, a receita foi trazida da Índia por um nobre inglês, que, ao voltar para a terra natal, entregou os ingredientes e delegou a preparação para dois irmãos, donos de uma farmácia de manipulação. Inicialmente, a mistura ficou ruim e foi esquecida durante alguns anos em um porão. Quando foi reencontrada, a mistura havia maturado e adquirido um sabor delicioso. Em 1837, passou a ser produzido em grande escala para comercialização do Worcestershire Sauce. Atualmente, pode ser encontrado em 75 países e, em cada um deles, é consumido de forma diferente.
Com receita secreta guardada há quase 200 anos, o Molho Inglês Lea & Perrins é reconhecido como o molho inglês original. Produzido na terra da rainha, o produto matura por três anos antes de ser vendido. Apesar do segredo da fórmula original, sabe-se que o molho é composto por anchovas em salmoura, especiarias, extrato de tamarindo, vinagre, vinagre de malte, melaço, sal, cebola, alho e açúcar.
Ingredientes: Vinagre de malte, vinagre, melaço, açúcar, sal, anchovas, extrato de tamarindo, cebola, alho, condimentos e aromatizantes. Contém glúten.
Ingredientes: vinagre de malte, vinagre, melaço, açúcar, sal, anchovas, extrato de tamarindo, cebola, alho, condimentos e aromatizantes. Contém glúten.
Kit com 12 unidades.
Avaliação de características
Intensidade do aroma | |
Custo-benefício | |
Sabor agradável | |
Maciez |
Opiniões em destaque
6 comentáriosAvaliação 5 de 5
Melhor molho inglês disparado e, agora, por um preço que dá para pagar.
Avaliação 5 de 5
Excelente. Nos mercados de marília nenhum tem essa marca.
Avaliação 5 de 5
Faço uso a muito tempo.
Avaliação 5 de 5
Produto de excelente qualidade, original, superou minha expectativa, ótimo custo benefício, recomendo à todos.
Avaliação 5 de 5
Perfeito! bom, original e ainda está num preço excelente!.