Molho Shoyu Amazônico De Gengibre 150ml Manioca

Descrição

O Molho Shoyu Amazônico Light é uma criação especial inspirada na rica tradição dos povos originários. Com um sabor profundo e naturalmente repleto de umami, ele transforma qualquer refeição com um toque autêntico e delicioso. Esse molho versátil é 100% natural e contém baixo teor de sódio, sendo uma excelente alternativa ao shoyu à base de soja e ao molho inglês.

Destaques:
- Origem ancestral: Receita baseada na cultura tradicional indígena
- Menos sódio que os molhos convencionais
- Sem conservantes ou aditivos químicos

Ideal para temperar e finalizar pratos do dia a dia, este molho combina com uma variedade de alimentos, agregando sabor e uma experiência cultural única em cada refeição. Pode ser consumido em saladas, carnes e até em drinks e sobremesas.

O Molho Shoyu Amazônico é um subproduto do tucupi tradicional. O tucupi tradicional é um caldo amarelo extraído da mandioca brava e que passa por um processo de fermentação natural, sendo muito consumido na Amazônia. Já o tucupi preto, é o caldo do tucupi (não temperado) reduzido por dias e que perde a coloração amarela e adquire uma coloração escura. Assim é feito o tucupi preto concentrado, um produto 100% natural, de sabor intenso, consistência densa e rico em Umami. Somente após a adição de água que o molho de tucupi preto é feito.

Origem: Belém-PA

Composição: Água, caldo da mandioca brava (tucupi preto) e sal.