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Operações Unitárias na Indústria de Alimentos - Vol. 1, de Tadini. Editorial LTC - Livros Técnicos e Científicos Editora Ltda., capa mole em português, 2015
O que você precisa saber sobre este produto
- Ano de publicação: 2015.
- Capa do livro: Mole.
- Gênero: Engenharia.
- Subgênero: Tecnologia e engenharia.
- Número de páginas: 584.
- Dimensões: 21cm largura x 28cm altura.
- Peso: 1.365kg.
- ISBN: 9788521624141.
Características do produto
Características principais
Título do livro | Operações Unitárias na Indústria de Alimentos - Vol. 1 |
|---|---|
Autor | Tadini |
Idioma | Português |
Editora do livro | LTC - Livros Técnicos e Científicos Editora Ltda. |
Capa do livro | Mole |
Ano de publicação | 2015 |
Outros
Quantidade de páginas | 584 |
|---|---|
Altura | 28 cm |
Largura | 21 cm |
Peso | 1,36 kg |
Gênero do livro | Engenharia |
Subgêneros do livro | Tecnologia e engenharia |
ISBN | 9788521624141 |
Descrição
O agronegócio é um setor consolidado no país e passa por um período de crescimento sem precedentes, o que, considerando sua relevância econômica, se reflete na demanda cada vez maior de formação de profissionais da Engenharia de Alimentos — campo de estud