Operações unitárias na produção de açúcar de cana, de Payne, John Howard. Editora Brasil Franchising Participações Ltda, capa mole em português, 1989
- Ano de publicação: 1989
- Capa do livro: Mole
- Número de páginas: 248.
- Dimensões: 160 mm largura x 230 mm altura.
- Peso: 540 g.
- ISBN: 9788521306115.