Páprica Doce Bombay Vidro 60g

Descrição

Páprica Doce 60g (vidro) Bombay Herbs & Spices

O que é páprica doce?
A páprica doce é um tempero obtido a partir de pimentões maduros, que são secos e moídos até se transformarem em um pó de cor avermelhada, utilizado para temperar, dar cor ou ornamentar diversas receitas. Difere-se da páprica picante e da páprica defumada pela intensidade suave do sabor, sendo ideal para quem possui sensibilidade a temperos mais acentuados. É uma especiaria típica espanhola que tempera deliciosamente uma variedade de pratos culinários.

Benefícios da Páprica:
A páprica é versátil, podendo ser usada em quase qualquer receita, e é rica em antioxidantes, vitamina A, vitaminas do complexo B e ferro. Por não ter origem animal, pode ser utilizada em receitas vegetarianas e veganas.

Para que serve páprica doce?
Temperar: De sabor suave, é versátil e pode ser usada em diversos pratos, sem adicionar ardência, mas conferindo um sabor único que combina bem com outros ingredientes.
Dar cor às receitas: Funciona como corante alimentar natural, substituindo corantes artificiais e adicionando uma cor avermelhada vibrante, além de sabor característico aos pratos.
Finalizar ou enfeitar pratos: Com sabor suave e cor vibrante, é perfeita para finalizar receitas com estilo.

Onde usar páprica doce?
Pode ser aplicada em carnes assadas, peixes, sopas, refogados, pães, arroz, frutos do mar, filé de frango, canapés, legumes, batatas, receitas com ovos e tortas salgadas. Também é ótima em ensopados, massas, batatas fritas e na preparação de molhos cremosos. Geralmente é adicionada nos minutos finais do cozimento para preservar sabor e cor.

Informações Adicionais: Não contém glúten.