Avaliação 4.7 de 5. 6 opiniões.
6 avaliações
em 7x sem juros
Marca | Allimentari |
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Linha | ATM |
Sabor | Neutro |
Tipo de embalagem | Plástica |
Formato de venda | Unidade |
Peso líquido | 1 kg |
Volume líquido | 1 L |
É produto dietético | Não |
É livre de glúten | Sim |
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Conservação do produto | Temperatura ambiente |
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Pectina Cítrica ATM
A Pectina é conhecida por sua capacidade de formar um gel com o açúcar. Por isso, é frequentemente usada em conjunto com o açúcar como um agente gelificante na indústria alimentícia.
Quando a pectina e o açúcar são aquecidos, formam uma rede, algo que não ocorre à temperatura ambiente. Isso explica por que a compota engrossa durante o aquecimento. A pectina é obtida comercialmente da maçã e da polpa de laranja. É usada na produção de geleias, compotas, sorvetes, recheios de chocolate, sucos de frutas e em alguns tipos de medicamentos.
Ingredientes: Pectina
Armazenamento: Manter em local fresco e protegido da luz.
Produto dispensado de registro de acordo com a Resolução RDC 27/2010.
+5mil
Vendas concluídas
Oferece um bom atendimento
Entrega os produtos com atraso
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Opiniões em destaque
3 comentáriosAvaliação 4 de 5
Bom.
Avaliação 5 de 5
Excelente qualidade.
Avaliação 5 de 5
Tudo conforme anunciado.