Pedra De Sal Himalaia Rosa Original Velez 30x20 P/ Churrasco

Descrição

A Pedra de Sal Rosa do Himalaia é extraída das minas de sal do Paquistão e é extremamente versátil. Funciona como uma chapa para grelhar carnes, vegetais, peixes, frutos do mar ou o alimento de sua preferência. Não é necessário temperar os alimentos previamente, com a técnica adequada, a própria placa salga os alimentos.

Também pode ser usada como uma peça decorativa, adicionando originalidade e charme à mesa quando utilizada para servir comidas frias como comida japonesa, ostras, frios, carpaccio, saladas e frutas.

Durabilidade

Pode-se usar a Pedra de Sal do Himalaia por várias vezes, havendo pequeno desgaste com o uso e limpeza, mas seguindo os cuidados especificados a pedra pode durar anos.

Como utilizar

Uso quente: Aqueça a pedra totalmente seca. Inicie o aquecimento gradualmente no forno, fogão, ou diretamente na grelha da churrasqueira. Após 15 minutos, aumente a temperatura ou a proximidade do braseiro. Após 30 minutos, a pedra estará pronta para uso, para carnes grelhadas recomenda-se 10 minutos adicionais.

Uso frio: Deixe a pedra no refrigerador por cerca de 3 horas para gelar. Mantém a temperatura baixa por aproximadamente 1 hora. Pode ser utilizada para servir carpaccio, comida japonesa, frios, vegetais, ostras, etc.

Limpeza e cuidados

Aguarde a pedra esfriar completamente. Não utilize produtos químicos para limpeza. Se necessário, raspe os restos de alimentos com uma espátula, limpe com uma esponja úmida e aguarde a secagem completa para guardar. O sal possui propriedades antimicrobianas que garantem a limpeza sem a necessidade de detergentes.

Evite bater a pedra. Guarde em um lugar seco e protegido do sol. Não é recomendado usar diretamente ao fogo, pois pode diminuir sua vida útil. Com o tempo, por ser um produto natural, pode manchar e desenvolver fissuras e trincas, o que não afeta sua funcionalidade.

Por ser um produto de origem mineral e natural, as pedras podem apresentar algumas irregularidades, principalmente nas bordas, uma vez que são cortadas artesanalmente a partir de rochas de sal e podem ter extremidades não perfeitamente lisas, além de variações de cores e pequenas fissuras, o que não significa que esteja imprópria para uso.